12 de dezembro de 2012

Queijadinha de aveia com coco da Camila


Ingredientes:
2 e 1/2 xícaras de aveia
¼ xícara de óleo
1 e 1/5  xícara de açúcar mascavo
1 ovo e 1 clara
1 e ¼ xícara de coco ralado, 1 pitada de sal
1 vidro de leite de coco, raspas de limão e

Preparo:
Juntar todos os ingredientes e misture muito bem. Untar forminhas de empada e coloque massa até a metade. Levar para assar até dourar.


Camila Centenaro
Getúlio Vargas - RS

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